ホワイトソースに含まれる塩分を抑えるために、ヨーグルトを加えています。ヨーグルトのうまみとコクが加わり、塩分控えめでも物足りなさを感じません。塩分の排泄を促すカリウム豊富なアボカドやしめじをたっぷり使い、1食分約690m … 続きを読む 病院栄養士の減塩レシピ1「カリウムたっぷり減塩グラタン」
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